Le CFPPA de Nyons a inauguré son nouveau bâtiment pédagogique sur le site des Paréjats ce jeudi 21 mai 2026. Cet investissement de 700 000 € s’inscrit dans une dynamique de modernisation des équipements de formation et de renforcement de l’ancrage territorial du centre, au service des filières agricoles et des publics en formation ou en reconversion.

Un outil pédagogique au service des filières agricoles et des PPAM
Spécialisé depuis 1983 dans les Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM), le CFPPA de Nyons est aujourd’hui un acteur reconnu de la formation agricole en France. Le nouveau bâtiment vient compléter un dispositif pédagogique déjà structuré autour d’un site d’application de 1,5 hectare en conditions réelles.
Le bâtiment comprend des espaces dédiés à la formation et à la pratique professionnelle :
- salle de cours équipée
- laboratoire de transformation des PPAM
- séchoir professionnel
- miellerie pédagogique
- salle de stockage
- espaces adaptés aux activités de terrain
Ces équipements permettent de renforcer le lien entre enseignement théorique et mise en pratique, au plus près des réalités professionnelles agricoles.

Un investissement pour une offre de formation agricole en constante évolution
Le site des Paréjats constitue un véritable laboratoire agricole à ciel ouvert. Les stagiaires y réalisent l’ensemble des opérations liées aux filières PPAM et agricoles :
- culture et gestion des plantes aromatiques et médicinales
- distillation et transformation des plantes
- apiculture et valorisation des produits de la ruche
- oléiculture et cultures méditerranéennes
- conduite de parcelles en agriculture biologique
Cette approche pédagogique immersive favorise l’acquisition de compétences techniques, l’autonomie et la compréhension globale des systèmes de production agricoles.
Avec ce nouveau bâtiment pédagogique, le CFPPA de Nyons confirme son rôle de centre de référence dans les formations agricoles spécialisées en PPAM et en agriculture méditerranéenne. Cet équipement renforce durablement la qualité de la formation et l’adéquation entre apprentissage et réalité du terrain.
Le CFPPA de Nyons propose des formations adaptées aux besoins des territoires et des filières :
- BP Responsable d’Entreprise Agricole (oléiculture, PPAM, paysan-herboriste)
- Titre professionnel Paysan herboriste
- modules spécialisés (distillation, transformation, apiculture, trufficulture, oléiculture)
- formations innovantes en distanciel et dispositifs hybrides
Cette offre permet de répondre aux besoins en compétences des filières agricoles locales tout en attirant des stagiaires à l’échelle nationale.

Une inauguration en présence des acteurs du territoire
L’inauguration du 21 mai 2026 a permis de réunir partenaires institutionnels, acteurs économiques et agricoles, professionnels des filières PPAM et agricoles mais également les équipes pédagogiques et stagiaires du CFPPA de Nyons.
Parmi les personnes présentes : Madame Marie-Aimé Gaspari, Préfète de la Drôme, accompagnée de Madame la Sous-préfète de l’arrondissement de Nyons, M Armand Sanséau, Directeur régional de la DRAAF Auvergne Rhône-Alpes, Marie-Pierre Monier, sénatrice de la Drôme, Didier-Claude Blanc et Patricia Picard conseillers régionaux Auvergne-Rhône-Alpes, le Maire de Nyons Christian Teulade, Pierre Combes Conseiller départemental, Sébastien Bernard président de la communauté de communes des Baronnies en Drôme Provençale, Christian Teulade Maire de Nyons ainsi que de responsables professionnels des filières PPAM, Jean-François Roussot, délégué du syndicat des SIMPLES mais aussi viticoles et Oléicoles, Serge Roux Président de la coopérative de Nyons, les présidents des syndicats de vignerons du Nyonsais, et Patrick Floret, président de l’Institut du Monde de l’Olivier. La Fédération des Paysans-herboristes était excusée ainsi que Marie Pochon, députée.
La visite du site a été l’occasion de découvrir les nouvelles installations, d’échanger autour des formations et de valoriser les innovations pédagogiques mises en œuvre par le centre.
Au-delà de l’infrastructure, cette inauguration symbolise une ambition forte : former autrement, au plus près du terrain, en lien direct avec les enjeux agricoles, économiques et environnementaux.