La formation
Description
Le BTSA « BIOQUALIM » forme aux métiers de technicien agroalimentaire : chef d‘équipe en atelier de fabrication, pilote d’installations automatisées, contrôleur qualité en production, agriculteur/transformateur fermier…
Un technicien agroalimentaire supervise la fabrication des aliments en fonction des objectifs à atteindre dans le respect de la qualité et de la sécurité alimentaire. Il va aussi gérer l’ensemble des moyens humains et techniques de son unité.
Capable de planifier le travail de son équipe, il résout les problèmes courants de production et gère les flux de son atelier. D’autres métiers sont aussi accessibles avec un BTSA « BioQuaLIM » comme par exemple les fonctions d’assistant Qualité / Sécurité / Environnement ou d’assistant Recherche et Développement.
La formation s’organise autour d’une pratique affirmée de la transformation alimentaire utilisant l’atelier agro-alimentaire du lycée pour des séances de travaux pratiques, ainsi que les productions de l’exploitation agricole du lycée. Les enseignements s’organisent également autour de la formation aux contrôles qualité des produits alimentaires au sein des laboratoires de biochimie et de microbiologie. De nombreuses visites d’exploitations et d’entreprises sont organisées par l’établissement.
Les + de la formation
Contenu
Les étudiants suivent des cours technologiques et scientifiques, et réalisent des Travaux Pratiques en génie alimentaire, génie industriel, biochimie, microbiologie.
Des cours sont également dispensés dans les disciplines suivantes : EPS, économie, gestion, mathématiques, statistiques, informatique, documentation, éducation socio-culturelle, anglais ou espagnol, français.
Le diplôme atteste de l'atteinte des capacités listées ci-dessous :
Stage en entreprise
Les étudiants effectuent 16 semaines de stages, dont 10 prises sur la scolarité (10 semaines de stage individuel en entreprises ou organismes du secteur agroalimentaire) complétant ainsi leur formation.
Modalités d'évaluation
Le Brevet de Technicien Supérieur « BIOQUALIM », est un diplôme national par le Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt.
Le diplôme est obtenu :
Indicateurs
de réussite en 2024
Et après ?
Poursuites d'études
Après le BTSA, les étudiants peuvent poursuivre leurs études, soit :
OU
En intégrant une classe préparatoire aux écoles d’ingénieur en agro-alimentaire :
Poursuites d'études au Valentin
Débouchés professionnels
Diplôme à vocation professionnelle, le BTSA vous permet d’envisager différents types d’emploi :
Infos pratiques
Modalités d'inscription
L’admission en classe de BTSA se réalise, après le Bac, par voie informatique, en saisissant vos vœux dans le cadre du dispositif Parcoursup, entre janvier et mars.
Nous recommandons aux candidats de se faire connaître auprès de l’établissement (forums, salons, portes ouvertes). Ce n’est qu’une fois l’admission prononcée par Parcoursup que nous vous contactons pour l’inscription.
Coût et financement
Frais de scolarité
Bourses d'études : CROUS
Hébergement et restauration
Possible au lycée. Nous contacter pour plus de renseignements.
Notre centre est labellisé H+ pour l’accueil des personnes en situation de handicap. Merci de nous contacter pour tout besoin spécifique.
Maj 26.03.2025
Début de la formation
Septembre
À NOTER !
Cette formation est possible en apprentissage au CFPPA-OFA de Bourg-lès-Valence
En savoir plus
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Journée découverte
Il est conseillé à l’élève intéressé par cette formation de réaliser une journée d’immersion dans l’établissement en classe de BTS 1ère année généralement de janvier à mai.
Contacts :
