Ce jeudi 2 octobre, le lycée du Valentin réalisait l’inauguration du Viognier, réunissant partenaires, institutionnels et personnels sur le site de Bourg-lès-Valence. L’occasion pour tous de déguster les millésimes 2022, 2023 et 2024, accompagnés des saveurs locales du magasin La Musette de Valentine.
Comme chaque année, cet événement est avant tout un moment de partage qui reflète la mission du Valentin : apprendre par l’expérience, valoriser le terroir et transmettre aux jeunes générations l’importance de la qualité et de l’ancrage local.
Chaque rentrée scolaire marque un temps fort pour les élèves : les traditionnelles vendanges du Valentin ! Ce rituel mobilise les apprenants autour d’un travail collectif, favorisant la cohésion et le renforcement des liens entre camarades, loin de la salle de classe.
En septembre dernier, 1 370 kg de raisins ont été récoltés par les élèves de seconde, accompagnés des personnels volontaires. La récolte, confiée à M. Chapoutier, est ensuite vinifiée et proposée à la vente dans le magasin de producteurs La Musette de Valentine.
Un grand merci à tous les participants pour leur présence et leur engagement à soutenir le terroir local et la pédagogie par l’expérience.
