InnOFoodLabs : Le Valentin devient un Living Lab au service de l’innovation agroalimentaire biologique
Dans le cadre du projet européen InnOFoodLabs, Le Valentin accueillait les 3 et 4 mars derniers un atelier collaboratif réunissant les partenaires du projet ainsi que les parties prenantes locales. En quoi consiste InnOFoodLabs ? InnOFoodLabs (Innovative, locally-driven, multi-actor Organic Food Labs) vise à stimuler l’innovation dans les filières biologiques locales en Europe, en soutenant […]
L’atelier du Valentin s’équipe d’une nouvelle conditionneuse poche !
Avec l’acquisition d’une nouvelle conditionneuse poche, un équipement stratégique rendu possible grâce à l’obtention de subventions publiques (FEADER Région et Département de la Drôme), l’atelier technologique agroalimentaire du Valentin poursuit son développement au service de la transformation alimentaire locale, de la pédagogie et de l’agriculture durable. Cet investissement s’inscrit pleinement dans la démarche innovante portée […]
Réunion de lancement InnOFoodLabs
La semaine dernière, Le Valentin participait à la réunion de lancement du projet européen InnOFoodLabs ! A cette occasion, notre directrice de l’Atelier Technologique, Amandine Saulnier, s’est rendue 3 jours à Witzenhausen (Allemagne) pour rencontrer les différents partenaires européens. En quoi consiste InnOFoodLabs ? InnOFoodLabs (Innovative, locally-driven, multi-actor Organic Food Labs) vise à stimuler l’innovation […]
