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Industrie agroalimentaire

Licence Professionnelle NIPAS

Apprentissage
Diplômant
Durée de la formation : 1 an

La formation

Description

L'objectif de la formation est de former des cadres techniques compétents pour conduire, gérer le développement et la mise en marché de produits agroalimentaires innovants sur les aspects nutritionnels, produits à haute valeur ajoutée, allégations santé et étiquetage, publics spécifiques : enfants, sportifs, personnes souffrant de pathologies, seniors, dont les besoins nutritionnels sont à adapter à leur physiologie.

La formation vise à offrir une double compétence en Nutrition et en Transformation des produits agroalimentaires dans une optique Santé ; et valorisation des produits agroalimentaires, notamment issus de l’Agriculture Biologique. Elle s’inscrit dans l’objectif des entreprises de proposer une gamme évolutive de produits mieux adaptée à la demande sociétale (lisibilité sur la qualité nutritionnelle).

Répartition horaires

LP-NIPAS-repartition

Modalités pédagogiques

  • Travaux dirigés/pratiques
  • Cours théoriques
  • Travaux individuels/de groupes
  • Visites, rencontres avec des professionnels et anciens élèves

Moyens techniques

  • Hall agro-alimentaire
  • Laboratoires d’analyses microbiologiques et biochimiques
  • Ressources numériques de formation en ligne

Indicateurs

100%

de réussite
en
2024

Et après ?

Débouchés professionnels

La licence vise la formation de cadres intermédiaires aptes à intégrer et valoriser les innovations nécessaires aux entreprises du secteur agroalimentaire.

Métiers :

  • Assistant–ingénieur en fabrication de produits
  • Technicien en nutrition et diététique
  • Chargé de mission en valorisation des produits
  • Assistant R&D en produits agroalimentaires
  • Responsable de fabrication et contrôle qualité en industrie agroalimentaire ou atelier de transformation en exploitation agricole
  • Responsable des approvisionnements et de la gestion des stocks…

Infos pratiques

Modalités d'inscription

Un entretien de motivation préalable est organisé auprès d’un des 2 partenaires, la recherche d’une entreprise d’accueil doit s’effectuer le plus tôt possible.

Formation en partenariat avec l’UFR de chimie-biologie Université Grenoble Alpes.
Découvrir la Licence Professionnelle NIPAS à l'Université Grenoble Alpes

Conditions d'admission et pré-requis

Être titulaire d’un diplôme bac+2 :

  • BTSA BIOQUALIM (Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire), BTS ANABIOTEC (Analyses Biologiques et Biotechnologiques)
  • DUT « Génie Biologique », Licence 2 Sciences de la Vie de la Terre

Rythme de la formation

Formation en alternance ou par contrat de professionnalisation sur 1 an :

  • 34 semaines en entreprise.
  • 18 semaines de regroupement sur Valence (4-5 périodes de regroupement)
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Notre centre est labellisé H+ pour l’accueil des personnes en situation de handicap. Merci de nous contacter pour tout besoin spécifique.

Maj 26.03.2025

Une question ?

Besoin d’un renseignement ou d’un conseil ? Contactez-nous dès maintenant, l’équipe du CFPPA-OFA de Bourg-lès-Valence est là pour répondre à toutes vos interrogations et vous accompagner dans votre projet.