Agriculture biologique et agroécologie, Productions végétales

Ouvrier Viticole

Formation adulte longue

Qualifiant

Dossier de candidature

La formation

Description

Objectifs de la formation :

Réaliser les travaux d'hiver au vignoble : taille longue et courte, ranger les bois, attacher les baguettes, entretenir le palissage, démarrer et manoeuvrer un tracteur, etc...
S'initier à l'utilisation et à l'entretien du matériel viticole
Valider le "Certiphyto" opérateur
S'insérer dans un réseau professionnel, et l'entretenir pour évoluer dans son projet professionnel

Contenu

Taille et travaux d'hiver de la vigne :

Physiologie de la vigne et calendrier des travaux
Rôle des différentes interventions techniques : taille, attachage, palissage, travail du sol, entretien des abords...
Rôle du greffage et techniques existantes
Les principales maladies de la vigne et méthode de traitement
Préparer et entretenir le matériel
Intervenir en toute sécurité sur l'exploitation viticole

Protection des cultures :

Réglementation
Prévention des risques
Application des produits
Méthodes alternatives

Conduite et entretien des matériels :

Conduire des engins et matériels viticoles
Entretenir le matériel mécanique
Maîtriser les bases de la soudure

Accompagnement vers l'emploi :

Pluriactivités et saisonnalité
Diversification d'activité saisonnière
Outils et techniques de recherche d'emploi

Modalités pédagogiques

Apports en salle (notions fondamentales)
Mises en situation pratique (dont chantiers) sur des exploitations partenaires
Travaux pratiques (tracteur...)
Stage en entreprise (2 semaines environ)

Stage en entreprise

Stage en entreprise (2 semaines environ)

Modalités d'évaluation

Création d'un portefeuille de compétences Caap Vert (formation non certifiante)
Passage de la certification CIPP opérateur ("certiphyto")

Évaluation de la satisfaction des stagiaires : bilan individuel en fin de formation

Indicateurs

88%

Et après ?

Poursuites d'études

CAPa MA et BP REA

Poursuites d'études au Valentin

CFPPA de Die

Brevet professionnel Responsable d'entreprise agricole

en Agriculture Biologique

Formation adulte longue

Débouchés professionnels

Ouvrier agricole en viticulture

Infos pratiques

Modalités d'inscription

Dossier de candidature (téléchargeable ci-dessus) à retourner au CFPPA de Die par mail : cfppa.die@educagri.fr ou par courrier : CFPPA de Die - 200 avenue de la Clairette - 26150 Die

Conditions d'admission et pré-requis

Être inscrit à France Travail

Entrée en formation après la commission d'entrée pilotée par le financeur principal (France Travail)

Rythme de la formation

Environ 1,5 mois

5,5 semaines en centre dont 1,5 semaines en entreprise

Du lundi au vendredi (7 heures par jour)

Coût et financement

Coût :

Voir rubrique "Tarifs des formations"

Financements envisageables :

France Travail
Financement individuel

Notre centre est labellisé H+ pour l’accueil des personnes en situation de handicap. Merci de nous contacter pour tout besoin spécifique.

Dossier de candidature

Prochaine session

Du 2 novembre au 18 décembre 2026

À NOTER !

Centre de formation

CFPPA de Die

Journée d'information

13 & 22 octobre 2026 au CFPPA de 9h à 11h.

La matinée de présentation de la formation sera suivie d'entretiens individuels (pour vous inscrire à ces entretiens, envoyez un mail à cfppa.die@educagri.fr)

Public concerné

Toute personne souhaitant se professionnaliser dans la pratique de la taille d'hiver ou accéder au métier d'ouvrier en exploitation viticole

Télécharger la fiche formation

Une question ?

Besoin d’un renseignement ou d’un conseil ? Contactez-nous dès maintenant, l’équipe du CFPPA de Die est là pour répondre à toutes vos interrogations et vous accompagner dans votre projet.

Ouvrier Viticole

Durée de la formation : 1,5 mois