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Agriculture biologique et agroécologie

Réaliser les opérations de production de l'atelier arboricole

Formation adulte courte
Qualifiant
Durée de la formation : 105 heures

La formation

Description

Objectifs de la formation :

Concevoir un itinéraire de production cohérent adapté à la situation locale et réaliser en pratique les travaux en verger.

Objectifs opérationnels :

  • Élaborer l’itinéraire technique d’une production fruitière
  • Mettre en œuvre des opérations liées à la production fruitière (plantation, tailles, déclenchement de récolte, irrigation, protection des cultures, fertilisation...)

Contenu

Jours 1 à 5 :

  • Spécificités des variétés fruitières et quelques éléments de réglementations de base
  • Objectifs de la Taille, point global sur les techniques de taille
  • Physiologie du cerisier / Taille de formation et de fructification des cerisiers (gobelet/mur fruitier)
  • Physiologie du pommiers / Taille de formation (salsa, centrifuge) / Taille de fructification (salsa, centrifuge)
  • Premières bases théoriques pour la mise en place d’un verger agroécologique

Jours 6 à 10 :

  • Biologie et botanique des arbres fruitiers
  • Les étapes de la création variétale : techniques de base, les pépinières
  • Conditionnement et stockage, cahiers des charges, types de valorisation des produits
  • Observation des arbres, cultures, maladies et ravageurs, prophylaxie
  • La création d’un verger : plantation et la réalisation d’un projet en arboriculture

Jours 11 à 15 :

  • Le greffage et surgreffage, divers modes de greffage
  • Adaptation de sa démarche aux contraintes économiques, à la situation environnementale et règlementaire : impact du climat, etc...
  • Observation de cultures, maladies et ravageurs, prophylaxie
  • Mettre en place sa propre conduite de production en cultures fruitières
  • Réaliser son projet en arboriculture

Modalités pédagogiques

  • Cours théoriques
  • Visites, témoignages
  • Travaux pratiques
  • Travaux individuels
  • Travaux de groupe

Modalités d'évaluation

Évaluation par entretien d’explicitation d’une situation professionnelle réalisée en cours de formation.

Attestation de suivi de la formation spécifiant les compétences acquises.

UCARE validant la capacité C6 du BPREA.

Indicateurs

100%

de réussite
en
2024

74%

de satisfaction
en
2024

Et après ?

Poursuites d'études au Valentin

Débouchés professionnels

  • Activité agricole
  • Activité pédagogique
  • Installation ou salariat sur une exploitation agricole

Infos pratiques

Modalités d'inscription

Délai d'accès : en fonction des effectifs, nous consulter.

Conditions d'admission et pré-requis

Pré-requis :

  • Être majeur
  • Avoir un projet d’installation en arboriculture
  • Connaître la production arboricole (en formation BPREA ou expérience professionnelle)

L’entrée en formation est conditionnée par l’obtention d’un financement et d’un entretien individuel.

Rythme de la formation

105 heures en centre

Dans les locaux du CFPPA et sur le terrain, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et 13h30 à 17h00

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Notre centre est labellisé H+ pour l’accueil des personnes en situation de handicap. Merci de nous contacter pour tout besoin spécifique.

Maj 26.03.2025

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Prochaine session

Du 10 au 14 février 2025

Du 17 au 21 mars 2025

Du 7 au 11 avril 2025

À NOTER !

CFPPA-OFA de Bourg-lès-Valence
  • Exploitants agricoles
  • Demandeurs d’emploi
  • Salariés
  • Particuliers
  • Stagiaires de la formation professionnelle

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