Présentation du laboratoire de Microbiologie

Le laboratoire de microbiologie permet la pratique de la microbiologie alimentaire dans les classes de BTS STA ( Sciences et Technologies des Aliments) en formation initiale et apprentissage, et STAV transformation( Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant)et Bac Pro IA (Industrie Agro Alimentaire)
On réalise dans ce laboratoire du dénombrement de micro-organismes sur les aliments, de l’observation microbienne et de l’identification bactérienne.