Le lycée agricole du Valentin était présent la semaine dernière au Salon de l’Agriculture 2023 !
A l’occasion d’une journée ce jeudi 2 mars 2023, Le Valentin était présent sur le stand de la Drôme au Salon de l’Agriculture 2023 pour une présentation de ses activités !
Au programme un temps fort riche en rencontres et échanges avec :
- Dominique BERNIER (chargée de mission à Cap Rural) recevant un prix des mains du ministre
- Amélie JAUBERT, étudiante en CPGE ATS Bio au lycée agricole du Valentin, qui se classe dans les 40° sur 1260 participants en équins
- Rose DOUTRIAUX, élève en seconde dans notre établissement, remporte le deuxième titre de meilleur pointeur caprin 2023 au Salon de l’Agriculture
Cette présence au SIA 2023 était aussi l’occasion pour notre établissement de présenter son projet : la construction de nouveaux ateliers de transformation (fruits et lait) prévus pour fin mars/début avril 2023 !
De nouveaux ateliers de transformation prévus pour fin/mars début avril 2023 à Bourg-lès-Valence (26500)
Situés sur notre site de Bourg-lès-Valence, ces ateliers incluent une zone de transformation des fruits et une zone de transformation du lait de l’exploitation. Les objectifs sur le long terme sont multiples : la production, la pédagogie et l’impact sur le territoire.
- La PRODUCTION : Capacité de transformation de 45T de fruits et de 100 000L de lait par an
- La PÉDAGOGIE : Innovation, possibilité pour l’ensemble des apprenants de réaliser des stages en situation professionnelle
- L’impact sur le TERRITOIRE : porter ce nouveau pôle agroalimentaire sur le territoire grâce à divers partenariats : transformation à façon pour les arboriculteurs du territoire et développement de l’activité R&D avec les PME du territoire. Le projet répond également aux objectifs du PAT (Projet Alimentaire Territorial) de la Drôme.
En pratique, ces nouveaux ateliers permettront de produire des yaourts et des desserts de fruits 100% bio et locaux (vendus principalement dans la restauration collective du territoire).
